Beschreibung

Die Veranstaltung \"Smart FOOD Factory\" richtet sich primär an die Zielgruppe der kleinen und mittleren Unternehmen in der Lebensmittelproduktion. Diese werden über die aktuellen Strömungen in der digitalen und automatisierten Produktion informiert, wobei den thematischen Schwerpunkten Robotik und Intralogistik besonderes Augenmerk geschenkt wird. Moderne Leichtbauroboter mit Mensch-Roboter-Kollaboration, 3D-Druck für spezielle Vakuumgreifer, Autonome Shuttles für den Warentransport, Laser-Beschriftung, RFID-Technik u.a.m. werden in Theorie und Praxis präsentiert. Ein weiteres \"Highlight\" ist das 5G-Campus-Netz in der Fabrik mit der Möglichkeit der ultraschnellen und sicheren Datenübertragung. Zum Abschluss stehen unsere Experten für Fragen zur Verfügung. Die Diskussion der Teilnehmer:innen soll aufzeigen, wo \"der Schuh drückt\" und wie die Forschungsfabrik der TU Graz mitwirken kann, die digitale Transformation der Lebensmittelbranche zu beschleunigen.

Inhalt

• Robotik (Sortieren und Verpacken)
• Intralogistic durch autonome Fahrzeuge (AGVs)
• Datensicherheit in der Produktion
• Produkt-Kennzeichnung und Produkt-Nachverfolgung
• 5G-Drahtlos-Kommunikation (5G-Campusnetz)
• Diskussion
• Erfahrungsaustausch und Netzwerken

Ziele

Die Ziele der Veranstaltung orientieren sich stark an den spezifischen Anforderungen der Lebensmittelproduktion und den branchenbedingten Herausforderungen.
- Robotik (Sortieren und Verpacken)
- Intralogistic durch autonome Fahrzeuge (AGVs)
- Datensicherheit in der Produktion
- Produkt-Kennzeichnung und Produkt-Nachverfolgung
- 5G-Drahtlos-Kommunikation (5G-Campusnetz)
- Diskussion
- Erfahrungsaustausch und Netzwerken